Upcycling de alimentos: um desafio que não é para qualquer empresa

Upcycling de alimentos: um desafio que não é para qualquer empresa

O upcycling de alimentos é uma ciência que exige conhecimento profundo, inovação e tecnologia avançada. Nem todas as empresas estão capacitadas para lidar com essa prática, que vai muito além de simplesmente reaproveitar resíduos. O upcycling de alimentos é uma solução inteligente e sustentável, mas que demanda expertise, investimento em pesquisa e desenvolvimento, e uma visão estratégica alinhada às necessidades do mercado. A Upcycling Solutions, líder nesse segmento, é um exemplo de como essa prática pode ser realizada com excelência, gerando valor real para as empresas e para o planeta. Upcycling de alimentos é ciência e inovação O upcycling não […]

Natura e Box Print inauguram fábrica sustentável no Pará

Natura e Box Print inauguram fábrica sustentável no Pará

A Natura inaugurou uma fábrica de embalagens sustentáveis no Pará, em parceria com a empresa gaúcha Box Print. Localizada no Ecoparque, em Benevides, a nova unidade, chamada ‘Ecoprint’, tem capacidade para produzir entre 5 e 7 milhões de cartuchos de sabonetes por mês, utilizando princípios da economia circular, como materiais recicláveis e redução de desperdícios. A iniciativa reforça o compromisso da Natura com a regeneração climática, social e ambiental, especialmente na Amazônia. A fábrica opera em um modelo de “simbiose industrial”, onde diferentes empresas compartilham recursos e reaproveitam resíduos, criando uma cadeia produtiva integrada e sustentável. O Ecoparque já atende […]

“Cafake”: quando falta transparência, a sustentabilidade é apenas uma ilusão

“Cafake”: quando falta transparência, a sustentabilidade é apenas uma ilusão

Nos últimos anos, a conscientização sobre o desperdício de alimentos e a busca por práticas mais sustentáveis ganharam força. O upcycling de alimentos emergiu como uma solução inovadora, transformando resíduos em produtos de valor agregado, reduzindo o impacto ambiental e promovendo a economia circular. No entanto, nem todas as iniciativas que utilizam resíduos são sustentáveis ou upcycled. Este é o caso do “cafake”, uma proposta que, longe de ser uma ideia criativa ou inovadora, pode enganar o consumidor e manchar o trabalho sério feito na área de upcycling de alimentos. O que é upcycling de alimentos? O upcycling de alimentos […]

Do descarte à inovação: 5 produtos do desafio “O Grande Redesenho de Alimentos” da Fundação Ellen MacArthur são upcycled

Do descarte à inovação: 5 produtos do desafio “O Grande Redesenho de Alimentos” da Fundação Ellen MacArthur são upcycled

O Desafio de inovação “O Grande Redesenho de Alimentos”, promovido pela Ellen MacArthur Foundation em parceria com o Sustainable Food Trust, reuniu empresas globais para criar ou reformular produtos alimentícios seguindo os princípios da economiacircular, com o objetivo de regenerar a natureza. Após um ano e meio de desenvolvimento, 141 produtos de 57 empresas em 12 países foram apresentados, incluindo 11 empresas brasileiras. Essas inovações incluem alimentos como cereais proteicos, blends com ingredientes da Amazônia, cremes adoçantes e pães de mel, todos projetados para minimizar o impacto ambiental e promover a biodiversidade. Os produtos foram desenvolvidos com base no modelo […]

Seminário: como transformar os resíduos de produção agroindustrial em soluções inovadoras

Seminário: como transformar os resíduos de produção agroindustrial em soluções inovadoras

Save the date! No dia 12/03/2025, às 14h00, acontecerá na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ), em Piracicaba, o Seminário Upcycling Solutions®. Um evento imperdível para quem deseja mergulhar no universo da transformação de resíduos agroindustriais em soluções inovadoras e sustentáveis. Com duração de 2 horas e meia, o seminário tem como objetivo transmitir conhecimentos sobre upcycling de resíduos provenientes da agroindústria, abordando desde os fundamentos até as aplicações práticas na indústria e no meio acadêmico. O evento contará com a presença da nossa especialista Natasha Monteiro de Pádua, que apresentará o conceito de upcycling, suas potencialidades e […]

Resíduos que valem ouro: como 41.000 empresas de alimentos podem lucrar

Resíduos que valem ouro: como 41.000 empresas de alimentos podem lucrar

Não deite dinheiro fora com seus resíduos de produção: transforme-os em lucro! No Brasil, existem aproximadamente 41.000 empresas de alimentos, desde pequenos produtores até grandes indústrias. Todas elas têm algo em comum: a geração de resíduos durante o processo de produção. O que muitas dessas empresas ainda não perceberam é que esses resíduos não precisam ser um problema ou um custo adicional. Pelo contrário, eles podem se tornar uma fonte de lucro e uma oportunidade de negócio sustentável. Imagine só: em vez de pagar para descartar os resíduos da sua produção, você pode transformá-los em novos produtos, gerar receita e ainda […]

Crise de confiança: 2025 será um desafio

Crise de confiança: 2025 será um desafio

Crise de confiança: 2025 surge como um ano de grandes desafios globais. As crises climáticas se intensificam, a desigualdade social persiste e, para muitas pessoas, a confiança em soluções reais e sustentáveis começa a vacilar. Consumidores exigem mais das empresas, mas muitas vezes se deparam com iniciativas superficiais ou promessas não cumpridas. É nesse cenário que a sensação de desconfiança cresce – tanto em relação aos sistemas tradicionais quanto ao papel das corporações no futuro do planeta. Nesse momento crítico, surge uma necessidade urgente de agentes de mudança autênticos, empresas que não apenas falem de sustentabilidade, mas que a integrem […]

Um reconhecimento valioso: Upcycling Solutions na Revista A Lavoura

Um reconhecimento valioso: Upcycling Solutions na Revista A Lavoura

Ser destaque em uma publicação com a credibilidade da Revista A Lavoura é um privilégio que nos enche de orgulho! O reconhecimento do nosso trabalho pela revista mais tradicional do agronegócio brasileiro, com mais de um século de história, reforça a relevância da Upcycling Solutions no cenário da inovação sustentável. A matéria publicada destaca nossa missão de transformar resíduos da indústria de alimentos em novos produtos e ingredientes com valor de mercado, criando soluções que unem sustentabilidade, viabilidade econômica e inovação. Sob a liderança de Natasha Monteiro de Pádua e Bruno Monteiro, seguimos firmes no propósito de maximizar o aproveitamento de […]

TOP10 Startups AgFood Tech 2024: a jornada disruptiva da Upcycling Solutions

TOP10 Startups AgFood Tech 2024: a jornada disruptiva da Upcycling Solutions

A Jornada da Upcycling Solutions: inovação que transforma desafios em impacto positivo A semana passado o Food Tech Hub Latam divulgou o TOP10 Startups AgFood Tech da startups mais disruptivas do Brasil em 2024 e a Upcycling Solutions está entre elas. Desde o início, a Upcycling Solutions nasceu com uma visão ousada: revolucionar a forma como enxergamos e utilizamos resíduos alimentares. Fundada com o propósito de combater o desperdício e promover a sustentabilidade, a empresa rapidamente se destacou como referência em inovação na economia circular. Cada projeto desenvolvido reflete a crença de que, com criatividade e tecnologia, podemos transformar os […]

Perspectivas para 2025

Perspectivas para 2025

2025 se apresenta como um ano de grandes avanços para a Upcycling Solutions®, consolidando ainda mais nossa posição como líderes no campo do upcycling, sustentabilidade e inovação alimentar. Estamos comprometidos em ampliar nossa atuação em projetos que promovam a economiacircular, fortalecendo parcerias estratégicas com empresas e startups que compartilhem nossa visão de transformar resíduos em oportunidades. Entre as principais expectativas para o próximo ano, destacamos: ▶️ Espaço no Sustainability Experience da FiSA 2025: Continuaremos a curadoria desse espaço inovador, promovendo a exposição de soluções upcycled e tecnologias sustentáveis, além de fomentar diálogos inspiradores sobre o futuro do setor. ▶️ Expansão […]