Arquivo de Sustentabilidade - Upcycling Solutions®

Junho 6, 2026

Copa do Mundo 2026: quando o maior evento do futebol também vira um teste para a economia circular

A Copa do Mundo de 2026 começa em 11 de junho, com México x África do Sul no Estádio Azteca, na Cidade do México. Será a maior edição da história do torneio: 48 seleções, 104 partidas e 16 cidades-sede distribuídas entre México, Estados Unidos e Canadá. (FIFA) Mas, para além do espetáculo esportivo, a Copa de 2026 também começa com uma pergunta essencial para a indústria de alimentos, eventos, turismo e sustentabilidade: como transformar um evento de massa em um laboratório real de redução de desperdício, circularidade e upcycling? O futebol move multidões. E multidões geram impacto. Uma Copa […]

Junho 2, 2026

A CVM tirou a obrigação. Mas quem vai tirar o resíduo da conta das empresas?

Quando a sustentabilidade deixa de ser obrigatória no papel, ela precisa se tornar ainda mais estratégica na operação A CVM tirou a obrigação. A recente decisão da Comissão de Valores Mobiliários de retirar a obrigatoriedade do relatório financeiro de sustentabilidade para companhias abertas reacende uma discussão urgente no Brasil: a sustentabilidade deve avançar porque é exigida por norma ou porque já se tornou parte essencial da competitividade das empresas? A Resolução CVM 244, publicada em 29 de maio de 2026, alterou a Resolução CVM 193 e revogou o artigo que previa a obrigatoriedade da divulgação de informações financeiras relacionadas à […]

Maio 11, 2026

O que o caso Ypê ensina sobre sustentabilidade, confiança e rastreabilidade

Nos últimos dias, a marca Ypê voltou ao centro das discussões públicas depois que a Anvisa determinou a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição e uso de determinados produtos, além do recolhimento de lotes específicos. Segundo a própria Agência, a medida foi adotada após avaliação de risco sanitário identificar falhas graves de produção, envolvendo produtos como detergentes lava-louças, sabões líquidos para roupas e desinfetantes fabricados pela Química Amparo. A medida, de acordo com a Anvisa, atinge produtos listados com lotes de numeração final 1. (Serviços e Informações do Brasil) Mais do que um episódio pontual envolvendo uma grande marca brasileira, […]

Dezembro 11, 2025

Dá para ser sustentável e inovador?

Sustentável e inovador casam? A resposta é curta: sim. E, na prática, as empresas que conseguem unir essas duas agendas tendem a ser mais competitivas, não menos. Abaixo, trago uma visão com base em evidências científicas, dados globais e o olhar pragmático que usamos na Upcycling Solutions® no dia a dia com indústrias de alimentos e ingredientes. 1. O mito do trade-off: sustentabilidade x inovação Por muito tempo, a narrativa dominante foi: “Ou eu foco em resultado financeiro, ou foco em sustentabilidade”. A pesquisa mais recente mostra que isso é um falso dilema. Uma meta-análise que avaliou dezenas de estudos […]

Novembro 10, 2025

COP 30: Entre promessas, práticas e métricas

Em 2025, o mundo se reúne em um momento decisivo: a COP 30, que está acontecendo em Belém (Brasil), representa uma conferência global sobre clima e uma oportunidade histórica para dar realidade à urgência que o planeta exige. A cada ano que passa, as alterações climáticas deixam de ser projeções e tornam-se efeitos tangíveis, econômicos, sociais e ambientais. Por que os números não permitem mais procrastinar A taxa global de circularidade — ou seja, a proporção de materiais usados na economia que provêm de fontes “recicladas” ou reutilizadas — foi de apenas 6,9 % em 2025. (Circularity Gap) O mercado […]

Outubro 27, 2025

Doces ou Desperdício? O lado amargo do Halloween e o papel do upcycling alimentar

Quando pensamos em Halloween, logo vêm à mente fantasias, abóboras esculpidas e, claro, montanhas de doces. Mas por trás dessa celebração divertida, existe um problema crescente e muitas vezes ignorado: o desperdício de alimentos e embalagens. A época mais doce do ano tem deixado um gosto amargo no planeta. O impacto invisível do Halloween Nos Estados Unidos, o Halloween movimenta uma verdadeira indústria: cerca de US$ 10 bilhões são gastos anualmente com fantasias, decorações e guloseimas. O problema é que boa parte desses produtos tem vida útil curtíssima — usados por um dia e, em seguida, descartados. Estima-se que mais […]

Outubro 6, 2025

Sustentabilidade & ROI: o novo motor da inovação na indústria de alimentos

Sustentabilidade & ROI: o cerne da nova inovação na indústria de alimentos Quando falamos hoje em inovação na indústria alimentícia, não podemos separar sustentabilidade e retorno sobre investimento (ROI) — são duas faces da mesma moeda estratégica. Projetos sustentáveis que geram impactos positivos para o meio ambiente têm se provado cada vez mais capazes de gerar valor concreto — redução de custos, ganhos de eficiência, vantagem competitiva e atração de investimentos. De fato, estudos recentes apontam que: 74% das empresas agroalimentares relataram redução nos custos operacionais após implementar iniciativas de sustentabilidade. (Klimato) Em pesquisa com executivos do setor, 79 […]

Setembro 29, 2025

Almoço no Rosewood marca lançamento do Sustainability Experience da FiSA 2026

O tema foi a sustentabilidade: no dia 26 de setembro de 2026, o icônico Hotel Rosewood, em São Paulo, foi palco de um almoço exclusivo que reuniu alguns dos principais tomadores de decisão da indústria de alimentos para discutir um tema cada vez mais central no futuro dos negócios: a sustentabilidade. O encontro marcou oficialmente o lançamento do Sustainability Experience da Fi South America 2026, espaço que já se consolida como referência em inovação, impacto positivo e economia circular no setor. Reunindo líderes da indústria O evento contou com a presença de representantes de empresas que estão moldando o futuro […]

Julho 20, 2025

Investindo um dolar hoje em adaptação climática pode render dez em dez anos

O debate climático não é mais uma previsão para o futuro é uma urgência do presente. Os impactos das mudanças climáticas já estão afetando empresas de todos os portes, comprometendo operações, cadeias de suprimento e margens financeiras. Ondas de calor, inundações, incêndios florestais e escassez hídrica já são realidade. E, nesse cenário, a mitigação, por mais essencial que seja, já não basta. Adaptar-se tornou-se tão estratégico quanto reduzir emissões. Para a Upcycling Solutions, que atua na transformação de resíduos em ingredientes e soluções sustentáveis, compreender e incentivar estratégias de adaptação climática é essencial para construir um futuro resiliente e viável. […]

Julho 5, 2025

Brasil em destaque no World Agri-Tech: Natasha Pádua apresenta inovações em upcycling de alimentos pela Upcycling Solutions e Synex Ingredients

Natasha Monteiro de Pádua, COO da Upcycling Solutions® e cofundadora da Synex Ingredients, participa como speaker no World Agri-Tech South-America Summit para apresentar a trajetória de uma e o futuro de outra, que estão na vanguarda da transformação alimentar: Upcycling Solutions, referência em transformar resíduos da agroindústria em ingredientes de valor agregado. Synex Ingredients, que nasce com a missão de escalar essa revolução com tecnologia, segurança e impacto positivo. Na fala de hoje, Natasha compartilha como estamos redesenhando cadeias de valor, criando soluções sustentáveis e gerando margens maiores para a indústria com ingredientes funcionais, seguros e upcycled. Um modelo de […]