Arquivo de Upcycling - Página 9 de 12

Março 13, 2024

Entenda o que é Eco-score e como a certificação ambiental vai virar tendência também no Brasil

Você certamente já deve ter visto as novas informações nutricionais que estão vindo nos alimentos agora, não é? Aquelas lupas indicando sinais de alerta em um produto são a versão latino-americana do nutri-score, o esquema europeu baseado em semáforo e letras que rankeiam produtos de acordo com seu teor nutricional, sendo A (verde) o melhor e E (vermelho) o pior nos critérios avaliados. Mais recentemente veio o eco-score, que começou como uma iniciativa na França e se espalhou para outros países da Europa. Mas o que é o eco-score e por que é importante que você, empreendedor, procure se posicionar […]

Março 6, 2024

Mulheres em upcycling: 8 líderes que estão revolucionando o mercado

Antes de mais nada, que as mulheres estão empreendendo por toda parte isso não é novidade, certo? Mas uma coisa interessante de se notar é que elas também estão por trás de grandes ideias que trazem mais sustentabilidade e responsabilidade socioambiental para o mercado. O Dia Internacional das Mulheres teve origem no movimento operário e se tornou um evento anual reconhecido pela Organização das Nações Unidas (ONU). 1908, quando 15 mil mulheres marcharam pela cidade de Nova York exigindo a redução das jornadas de trabalho, salários melhores e direito ao voto. Por aqui adoramos dar voz às mulheres, não só […]

Fevereiro 25, 2024

Remédios upcycled: o upcycling de alimentos ultrapassa a fronteira farmacêutica

O upcycling se mostra versátil e aplicável a praticamente todos os setores, desde cosméticos e alimentos a roupas e até a medicamentos, as oportunidades de valorizar resíduos de produção são cada vez mais atraentes para as empresas. Pesquisadores do mundo todo já estão em busca de produzir remédios upcycled. Essa iniciativa busca tanto tornar os fármacos mais naturais como também diminuir o desperdício e a pegada de carbono vinda da indústria farmacêutica. Nesse artigo, vamos te mostrar alguns exemplos de como isso tem sido possível. Qual o impacto ambiental da indústria farmacêutica? Não é tão comum pensarmos nisso, mas a […]

Janeiro 31, 2024

Certificado Upcycled: um investimento que vale a pena para a sua empresa e para o consumidor

Já falamos por aqui do quão pode ser importante para seu negócio fazer a certificação dos seus produtos. Mas hoje vamos falar de uma parte mais específica dessa mudança: o certificado upcycled. Relativamente novo no mercado, ver que um produto é upcycled tem atraído cada vez mais os consumidores. Quer entender melhor por quê? Então segue na leitura. O que é o certificado upcycled? Em primeiro lugar, é importante falarmos sobre como é possível adquirir a certificação de que o seu produto é, de fato, upcycled. Bom, para isso os produtos precisam demonstrar que são feitos com, no mínimo, 10% […]

Janeiro 23, 2024

Pão feito de pão

No futuro poderemos ter pão feito de pão, ou melhor, pão novo feito de pão dormido. No que depender de um projeto liderado pelo Conselho de Investigação da Noruega (Nofima) isso será possível. Pão está entre os alimentos mais descartados do mundo, seja nas padarias, supermercados ou na casa dos consumidores. A maioria desses pães está viável para consumo, mas sensorialmente já não estão. 42% dos pães são descartados no varejo, se desperdício fosse um país, seria o terceiro maior emissor de gases de efeito estufa do mundo, perdendo apenas para EUA e China. O projeto, chamado ‘Bread Rescuers’, iniciado […]

Janeiro 18, 2024

Aveia corte rústico da Nestlé, você já viu?

Você já viu a aveia com corte rústico da Nestlé? Esse é um dos lançamentos mais legais de uma gigante nos últimos tempos. Mostro muitos produtos de startups e pequenas empresas aqui, enquanto isso as gigantes continuam “deitadas em berço esplêndido”, ou seja, fazendo pequenas variações do que sempre fizeram. Aí vem a Nestlé e lança uma aveia pura (como corte rustico Nestlé) – Upcycling Solutions, mas que é diferente da aveia que estamos acostumados a comprar. E o que isso tem a ver com upcycling? Tudo! Olha só, quando uma empresa desse porte mostra que a aveia rústica, com corte […]

Janeiro 16, 2024

Embalagens no futuro: qual a melhor maneira de armazenar produtos?

Você já viu algo assim no supermercado? Essa imagem nos faz pensar na real função da embalagem e questionar se é assim que vislumbramos as embalagens no futuro. Essa imagem viralizou no antigo Twitter (hoje X) há alguns anos pela ideia absurda de embalar uma banana em plástico quando ela já tem sua embalagem feita pela própria natureza, ou seja, a casca. Isso levantou um debate sobre o uso excessivo de plástico para armazenar os alimentos e a questão: como serão ou como devem ser as embalagens no futuro? A resposta é: mais sustentáveis. Faz tempo que o problema existe, […]

Janeiro 14, 2024

Embalagens sustentáveis: elas estão cada vez mais bonitas e funcionais

Esqueça os protótipos frágeis, rudimentares, estamos falando de embalagens sustentáveis da nova geração, ecológicas sim, bonitas e funcionais também. Meu primeiro contato com embalagens sustentáveis foi em 2010, ainda na universidade, quando eu e um colega desenvolvemos um sorbet de camu camu, queríamos uma embalagem tão inovadora quanto o produto. Ainda havia muito pouco naquela época. Em 2015, lá no início do blog, corri pra pesquisar mais sobre esse assunto e saiu esse post aqui sobre embalagens sustentáveis. Já em 2016 fiz o post que foi um dos campeões de acessos no blog, sobre o plástico de leite (aqui) e mais […]

Janeiro 11, 2024

Veuve Clicquot e Stella McCartney se unem com Upcycling

Resíduos da produção de champagne Veuve Clicquot são a matéria-prima da nova coleção de bolsas e sapatos upcycled da grife Stella McCartney. Caules de uva e resíduos de cortiça das rolhas de champagne dão origem aos produtos da coleção de primavera 2024 lançada na Paris Fashion Week. O “couro vegano” de uva leva menos de 18 meses para ser produzido, tem alta durabilidade e aparência semelhante ao couro animal. A cortiça também é um material renovável e eu, pessoalmente gosto tanto que usei na decoração do meu casamento (talvez um dia eu publique fotos, mas isso é tema para outro post)! Ah, […]

Janeiro 10, 2024

O preço oculto dos alimentos no mundo vale US$12.7 bilhões ano

US$12.7 bilhões ao ano é o preço oculto dos alimentos no mundo, ou seja, 10% do PIB global anual. O novo relatório da FAO analisou os custos ocultos do sistema alimentar para a saúde, a sociedade e o ambiente. O maior impacto é na saúde: 73% dos custos ocultos estão associados a dietas que levaram à obesidade ou a doenças como diabetes. O próximo maior impacto foi no meio ambiente, representando mais de 20% dessa conta. E claro, esses custos não são distribuídos igualmente, nos países em desenvolvimento, quase metade dos custos ocultos estão relacionados à pobreza, à produção insuficiente […]