Arquivo de Upcycling - Upcycling Solutions®

Novembro 15, 2024

Inovação e sustentabilidade: o que são produtos upcycled?

Inovação e sustentabilidade é upcycling. Saímos no Projeto Draft. Na entrevista a Natasha Monteiro de Pádua, cofundadora da Upcycling Solutions®, explora o potencial de transformar resíduos alimentares em ingredientes de alto valor, exemplificando com subprodutos como o bagaço de malte e a borra de café, entre outros. A Upcycling Solutions, fundada por Natasha e seu marido, Bruno Monteiro, tem foco em transformar resíduos industriais em novos produtos através da inovação, sustentabilidade e economia circular. Natasha descreve sua trajetória profissional desde a formação em Ciências dos Alimentos e Gastronomia até a experiência internacional em inovação, destacando o surgimento de sua paixão […]

Novembro 13, 2024

Startup nórdica de micélio upcycled entra no mercado de proteínas alternativas no Japão

A Norwegian Mycelium (NoMy), uma startup de Oslo, estabeleceu uma subsidiária no Japão, a NoMy Japan, para transformar resíduos da indústria alimentícia em proteínas sustentáveis usando tecnologia de fermentação com micélio. A nova operação visa combater o desperdício de alimentos, que é significativo no Japão, onde o governo estabeleceu metas para reduzir a perda de alimentos. A startup NoMy lançou o MycoPrime, um serviço de upcycling baseado em inteligência artificial para ajudar seus parceiros a minimizar o desperdício e desenvolver produtos sustentáveis (que legal a Upcycling Solutions® faz o mesmo). Em parceria com a Nippon Beet Sugar Manufacturing Co Ltd, […]

Novembro 5, 2024

Como empresas inovadoras estão reconhecendo o valor da Certificação Produto Upcycled?

A Certificação Produto Upcycled é a primeira e única certificação de produtos upcycled no Brasil, oferecendo uma garantia de autenticidade e comprometimento com a sustentabilidade e a economia circular. Empresas inovadoras como a Nude e outras estão reconhecendo o valor dessa certificação, alinhando-se a práticas mais responsáveis e transparentes no mercado. Vamos inumerar as vantagens de se certificar: Diferenciação no Mercado Com a Certificação Produto Upcycled, sua empresa se destaca em um mercado cada vez mais competitivo. Consumidores estão mais atentos às práticas de sustentabilidade das marcas e buscam produtos que minimizam o impacto ambiental. A certificação permite que os […]

Novembro 4, 2024

85% das indústrias brasileiras já adotam pratícas de economia circular, aponta pesquisa

A pesquisa realizada pela CNI e Fiesp revelou que 85% das indústrias brasileiras adotam práticas de economia circular, comparado aos 76% de 2019. Muitos empresários veem a circularidade como forma de reduzir emissões de gases de efeito estufa. No ecossistema empreendedor, o número de startups circulares no Brasil subiu de 17 para 43 em um ano, segundo o Circular Startup Index da Ellen MacArthur Foundation, destacando projetos de upcycling e produtos biodiversos. O governo federal também avança com a Estratégia Nacional de Economia Circular (Enec) e com a Política Nacional de Economia Circular (Pnec), que está em tramitação. A Circular […]

Outubro 25, 2024

Seringô inova com tênis feitos de caroço de açaí e mira mercado europeu

A Seringô é uma marca de calçados sustentáveis e upcycled localizada em Castanhal, Pará, e liderada por Francisco Samonek, um empreendedor social com mais de 40 anos de experiência na Amazônia. A empresa visa expandir seus negócios, especialmente no mercado europeu, antes da COP30, que acontecerá em Belém em 2025. O diferencial da Seringô está no uso de matérias-primas regionais, como o caroço de açaí e a borracha extraída de seringais nativos do arquipélago do Marajó. Esses materiais tornam a produção mais sustentável e reduzem custos, permitindo que a empresa pague melhor os seringueiros locais. Samonek, que já trabalhou em […]

Outubro 19, 2024

Upcycling de cacau: a Blue Stripes recebe investimento milionário da Hersey’s e Nick DiGiovanni

A startup americana Blue Stripes, que busca combater o desperdício na indústria do chocolate ao fazer upcycling do cacau, levantou US$ 20 milhões em uma rodada de investimentos Série B liderada pela ZINTINUS. Grandes patrocinadores incluem The Hershey Company’s, Whole Foods Market e o chef Nick DiGiovanni, que também se tornou sócio e embaixador da marca. A Blue Stripes, fundada por Oded Brenner e Aviv Schwietzer, processa todo o cacau diretamente nas fazendas do Equador, reduzindo desperdícios e aumentando a renda dos produtores. A empresa se destaca ao usar todo o fruto do cacau para criar superalimentos como água de […]

Outubro 18, 2024

Typcal converte resíduos de cerveja em proteína de micélio e mira mercado bilionário

A foodtech brasileira Typcal é a primeira da América Latina a desenvolver proteína de micélio, uma alternativa sustentável baseada na fermentação de fungos. O micélio, parte vegetativa dos fungos, é rico em proteínas e fibras, sendo produzido em poucas horas e aproveitando subprodutos da indústria, como resíduos da produção de cerveja, em alinhamento com conceitos de economia circular. Fundada em 2021 por Paulo Ibri e Eduardo Bittencourt Sydney, a Typcal adota um modelo B2B, fornecendo ingredientes inovadores para a indústria alimentícia, em vez de competir no varejo. Seu foco é complementar tanto produtos de origem vegetal quanto animal, contribuindo para […]

Outubro 17, 2024

Microcelulose em folhas de abacaxi: do resíduo ao recurso

Pesquisadores desenvolveram uma técnica para transformar resíduos de folhas de abacaxi em microcelulose carboximetilada (PL-CMMCC), um material, upcycled, sustentável e solúvel em água. Pesquisadores da Universidade King Saud University e da United Arab Emirates University desenvolveram uma forma inovadora e sustentável de transformar resíduos de folhas de abacaxi em microcelulose carboximetilada (PL-CMMCC). Esse material é solúvel em água e apresenta grande potencial para aplicações nas indústrias alimentícia, farmacêutica e de tratamento de águas. As folhas de abacaxi, que são ricas em celulose (70 a 85%), são tradicionalmente descartadas ou utilizadas de forma limitada. No estudo, as fibras dessas folhas foram […]

Outubro 16, 2024

Cinza de bagaço de cana na pavimentação: inovação para infraestruturas mais resilientes

Pesquisadores da Universidade Estadual de Maringá (UEM) descobriram que substituir parte dos agregados minerais por cinza de bagaço de cana de açúcar (SCBA) em misturas asfálticas melhora a resistência e durabilidade das rodovias, além de reduzir o impacto ambiental. A proposta reutiliza um resíduo agrícola abundante no Brasil e oferece uma alternativa sustentável para a construção de estradas. O estudo, publicado na Scientific Reports, destacou que o Brasil, com 55% de suas rodovias apresentando defeitos, enfrenta desafios com a qualidade das estradas. Simultaneamente, a queima do bagaço nas usinas gera toneladas de cinza, sendo grande parte desperdiçada. Com a substituição […]

Outubro 15, 2024

Upcycling fashion: veja 10 alternativas ao couro feitas de resíduos

Na busca por substitutos para o couro tradicional, nosso blog encontrou dez alternativas ao couro, todas upcycled, feitas a partir de resíduos da agroindústria de alimentos. Conheça aqui. O couro é um material produzido a partir da pele curtida de animais como vacas, cabras, porcos e ovelhas. Embora seja considerado um material nobre e amplamente usado na fabricação de roupas, calçados e acessórios, o couro tradicional possui um impacto ambiental alarmante. O processo de curtimento, por exemplo, gera poluição liberando água residual saturada de cromo — uma substância tóxica e cancerígena — que se for liberada nos cursos d’água, envenena […]