Arquivo de Notícias - Página 5 de 6

Junho 9, 2024

Kerr by Ingredion recebe certificação Upcycled

Os clientes norte americanos da Kerr by Ingredion da Ingredion Incorporated agora podem comprar uma seleção de frutas e vegetais com certificação Upcycled. O Upcycled Certified Standard foi criado através da Upcycled Food Association, que visa reduzir o desperdício de alimentos e promover o uso de alimentos reciclados. A Kerr compra melancias que são rejeitadas por causa de manchas no mercado de varejo e também cerejas doces escuras que não são adequadas para o varejo por causa do tamanho e da cor. Fonte: Food Business News Veja o artigo completo AQUI. Aqui no Brasil temos a Certificação Produto Upcycled. Faça […]

Junho 2, 2024

Estimado em US$ 120bi, mercado de carbono brasileiro aguarda regulação para deslanchar

Ritmo lento da tramitação de projeto de lei que cria o Sistema Brasileiro de Comércio de Emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE) limita o avanço do segmento e seus impactos no agronegócio. Apresentado como a nova commodity brasileira e estimado em US$ 120 bilhões até 2030, segundo o Banco Mundial, o mercado de crédito de carbono ou GEE brasileiro aguarda regulação para, de fato, deslanchar e atingir todo o seu potencial. Segundo especialistas, apesar das iniciativas voluntárias promovidas pelo setor privado, a falta de regulamentação limita o avanço por gerar incertezas jurídicas e não oferecer regras claras para a […]

Maio 31, 2024

Farinha de casca de banana: pesquisa revela benefícios da sua ingestão

A farinha casca de banana muitas vezes é desperdiçada, mas ela é altamente nutritiva e pode ser base até para biscoitos saudáveis Muita gente acha que é lixo, mas as cascas de banana podem ser um alimento e tanto. Várias pesquisas já demonstraram que elas podem ser base para muitos preparos, especialmente quando transformadas em uma farinha — o alimento pode ser uma alternativa mais saudável com textura semelhante à farinha de trigo. A farinha da casca de banana contém o antioxidante luteína (que ajuda a reduzir o envelhecimento celular) e o aminoácido triptofano (essencial para a formação dos músculos e da […]

Maio 25, 2024

Importar resíduos é mais barato que tratar “lixo”

Importar resíduos: o Brasil fez isso durante 10 anos. Importou mais de 56 mil toneladas de resíduos sólidos, enquanto níveis de reaproveitamento de materiais gerados no país segue aquém do necessário. O crescente índice de importação de resíduos sólidos importados para o Brasil expõe, para entidades consultadas pela CNN, a necessidade de se implementar estímulos à economia circular no país. Estes incentivos teriam como objetivo corrigir uma distorção, em que comprar resíduos de outros países ou extrair materiais virgens da natureza é mais barato para as empresas do que adquirir ou processar resíduos. “É consternante o fato de o Brasil ter […]

Maio 20, 2024

Devoradores de resíduos: a incrível indústria de cogumelos que vem dos Estados Unidos

Devoradores de resíduos: A Mycocycle, Inc., uma empresa sediada nos Estados Unidos, decidiu desenvolver uma verdadeira indústria de upcycling de resíduos de construção, graças aos… Cogumelos! Como disse Lavoisier, “nada se perde, nada se cria, tudo se transforma”: esta é a fórmula adotada pela empresa americana, que utiliza cogumelos para fazer upcycling de materiais de construção. Mas qual é o objetivo? Para iniciar esse processo de decomposição, que dura cerca de duas semanas, o Mycocycle utilizou as capacidades do micélio, o aparelho vegetativo do fungo. Esse micélio “consome” moléculas de carbono através de vários fenômenos como bioconversão e biodegradação, resultando em uma […]

Maio 19, 2024

Tênis da Nespresso: conheça o modelo Re:Ground feito com borra de café

Tênis da Nespresso: conheça o modelo Re:Ground feito com borra de café. Depois de falarmos dele em 2022, chegou ao mercado Brasileiro no Dia 17. Reforça o compromisso da marca com a circularidade. Começar o dia com uma xícara de café e sair correndo para um dia agitado agora é mais fácil com uma dose extra no pé. A Nespresso, empresa pioneira em cafés porcionados de qualidade sustentável, uniu-se à marca francesa de moda upcycling Zèta, que desde 2020 tem como objetivo dar um novo e melhor propósito para um material que seria descartado. Essa parceria traz com exclusividade para o Brasil o tênis Re:Ground, feito com […]

Maio 18, 2024

Contra greenwashing, UE define novos critérios para rotulagem de fundos ESG

Contra greenwashing a Autoridade Europeia dos Valores Mobiliários e dos Mercados (ESMA, na sigla em inglês) apertou as regras para que fundos ESG e sustentáveis sejam assim rotulados sem confundir investidores. Notícia completa da Reset no fim da página, O objetivo das novas diretrizes, publicadas dia 14/05 (click no link abaixo), é garantir que os investidores estejam protegidos contra “alegações de sustentabilidade infundadas ou exageradas em nomes de fundos”, afirma a ESMA, em comunicado. Na outra ponta, também servirão para fornecer critérios claros e mensuráveis aos gestores, reduzindo a margem para a prática de greenwashing. O número de fundos que usam termos […]

Maio 12, 2024

Metade das empresas investe menos de 1% da receita em sustentabilidade

Metade das empresas investe menos de 1% da receita em sustentabilidade, aponta estudo. Veja o artigo compelto com link no fim da página. Em 46% das empresas, os investimentos em sustentabilidade não representam 1% de sua receita, aponta o Panorama da Sustentabilidade no Brasil, da consultoria alemã Roland Berger. Já 36% investem entre 1% e 5% do faturamento na área sustentável, enquanto apenas 18% investem mais de 5% do que é gerado. Apesar disso, metade dos entrevistados espera que o porcentual investido aumente no próximo ano. A maior parte dos investimentos ocorre na indústria: 33% delas empresas do setor investem mais de 5% do seu faturamento na […]

Maio 11, 2024

Café sobe em Nova York com início ruim de colheita no Brasil

Agora é a notícia que vem dos cafezais brasileiros: “Café sobe em Nova York com início ruim de colheita no Brasil” isso devido às mudanças climáticas. Acesse ao link para o artigo completo do GloboRural no fim da página. Depois da falta de cacau que está afetando o preço do chocolate, agora é a vez do café. Primeiros grãos colhidos estão com baixa qualidade. “O foco do mercado agora está nas notícias sobre a safra brasileira. Devido ao calor intenso em áreas cafeeiras no início da colheita, os produtores estão reportando qualidade muito ruim dos grãos de café. Ainda é cedo […]

Maio 10, 2024

Mudança climática compromete produção, e preço do cacau tem pico de 191%

Já falamos aqui com o upcycling pode salvar o chocolate. Notícia do UOL: “Mudança climática compromete produção, e preço do cacau tem pico de 191%”. Veja o artigo completo do UOL, link no fim da página. O cacau é a commodity agrícola que mais valorizou em 2024, com pico de 191% registrado em 18 de abril. Dados do CBOT Chicago mostram que o preço da amêndoa começou o ano custando US$ 4,2 a tonelada e bateu US$ 12.26 em abril — na quinta-feira (9), o produto estava cotado em US$ 8,6 ou mais que o dobro do preço em janeiro (alta […]