Bolinhos de malte: sabor, saúde e sustentabilidade no mesmo prato
No universo da Upcycling Solutions, transformar resíduos em alimentos saborosos e nutritivos já se tornou nossa especialidade. E hoje vamos falar de um produto que está conquistando paladares e reforçando a economia circular: os bolinhos de malte da D’Malte!
Assim como o hambúrguer e a granola feitos com bagaço de malte – aquele resíduo riquíssimo que sobra da produção cervejeira –, esses bolinhos são a prova de que sustentabilidade e sabor andam juntos. Com mais de 30% de bagaço de malte em sua composição, eles são nutritivos, fibrosos e incrivelmente saborosos, mostrando que o que antes ia para o lixo agora vira um snack saudável e cheio de personalidade.
Sabor que inspira
Imagine só: um fim de tarde de verão, cerveja gelada na mão, um bolinho de malte fresquinho e aquela piscina para refrescar. Parece perfeito, não é? Os bolinhos da D’Malte trazem um toque maltado suave, uma textura macia e um sabor que combina perfeitamente com momentos de descontração.
Por que consumir?
✔ Sustentável: reduz o desperdício na indústria cervejeira, dando nova vida a um subproduto nutritivo.
✔ Nutritivo: rico em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B, graças ao bagaço de malte.
✔ Versátil: pode ser consumido puro, com geleias, ou até como acompanhamento para queijos.
✔ Delicioso: perfeito para acompanhar café, cerveja ou como lanche rápido e saudável.
Como o bagão de malte vira um alimento?
O bagaço de malte, que antes era descartado após a fabricação de cerveja, passa por um processo de secagem e moagem, transformando-se em uma farinha nutritiva. Essa farinha é então incorporada à receita dos bolinhos, garantindo sustentabilidade sem abrir mão do sabor.
Na Upcycling Solutions, acreditamos que o futuro da alimentação é circular. E com produtos como o Bolinho da D’Malte, fica ainda mais gostoso fazer parte dessa mudança!
Já experimentou? Conta pra gente como foi sua experiência! 🍪🍻
