E se produzíssemos carne em vez de cigarro em folhas de tabaco?

E se produzíssemos carne em vez de cigarro em folhas de tabaco?

E se produzíssemos carne em vez de cigarro em folhas de tabaco? Isso pode ser um divisor de águas no cultivo de carne celular nos próximos anos. A produção de carne cultivada requer fatores de crescimento, eles estimulam o desenvolvimento e a diferenciação celular. O problema é que esses fatores de crescimento custam caro, eles são coletados na pecuária ou produzidos por fermentação. Toda carne cultivada requer fatores de crescimento – as proteínas recombinantes (aquelas manipuladas para conter material genético de múltiplas fontes), hormônios e outros componentes que estimulam o desenvolvimento e a diferenciação celular. Esses fatores de crescimento respondem […]

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