Nestlé lança produtos upcycled. Sim, nestlé e upcycling, você leu certo! A gigante colocou no mercado chinês 6 novas linhas de bebidas feitas com ingredientes como cáscara de café, água de coco e leite de aveia. As opções são clean label, ricas em fibra com baixo teor de açúcar e gordura e miram no consumidor que busca indulgência saudável. A bebida upcycled utiliza cáscara, a casca externa das cerejas do café que normalmente é descartada. A cáscara tem sabor levemente adocicado e frutado e, embora contenha cafeína, está presente em quantidades muito menores do que nos grãos do café, resultando […]
Aveia corte rústico da Nestlé, você já viu?
Você já viu a aveia com corte rústico da Nestlé? Esse é um dos lançamentos mais legais de uma gigante nos últimos tempos. Mostro muitos produtos de startups e pequenas empresas aqui, enquanto isso as gigantes continuam “deitadas em berço esplêndido”, ou seja, fazendo pequenas variações do que sempre fizeram. Aí vem a Nestlé e lança uma aveia pura (como corte rustico Nestlé) – Upcycling Solutions, mas que é diferente da aveia que estamos acostumados a comprar. E o que isso tem a ver com upcycling? Tudo! Olha só, quando uma empresa desse porte mostra que a aveia rústica, com corte […]