Kraft Heinz produz 660 milhões de garrafas de ketchup por ano com desenvolvimento de variedades que levou 150 anos, mas temperaturas mais altas duradouras são novo desafio à produção. A Kraft Heinz enfrenta devido ao calor extremo causado pelas mudançasclimáticas, especialmente no cultivo de tomates usados em seu ketchup. Com temperaturas recordes na Califórnia, onde a empresa cultiva seus tomates, a produção e a qualidade estão ameaçadas. A Heinz investe em pesquisa para desenvolver variedades de tomates mais resistentes ao calor, mas os resultados ainda são incertos. A empresa está tomando medidas para adaptar a produção, mas os impactos do […]
Fenômenos climáticos: 30% dos brasileiros precisaram fazer reparos em sua residência
Por conta de fenômenos climáticos, cerca de 30% dos brasileiros precisaram realizar algum tipo de reparo ou adaptação em suas residências, de acordo com a pesquisa da consultoria Brain Inteligência Estratégica. A pesquisa realizada revelou que uma em cada três pessoas no Brasil teve que realizar reparos em suas residências devido a fenômenos climáticos. O levantamento apontou que 34% dos entrevistados mencionaram danos causados por chuvas intensas, enchentes, vendavais ou secas. Além dos danos materiais, os fenômenos climáticos também afetam a saúde mental e financeira das famílias. A pesquisa destacou a importância de políticas públicas para mitigar os impactos das […]
Queda de mais de 3% nas safras de 2024: upcycling pode ser a solução
Segundo o IBGE, em 2024, as safras de cereais, leguminosas e oleaginosas terão uma queda de mais de 3%. Com o aumento do consumo precisamos urgentemente de alternativas sustentáveis como o upcycling de alimentos. É o “novo normal”! Para a safra de 2024, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) estima uma produção de 306,2 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas, o que representa uma queda de 3,2% em relação à produção de 2023. A área a ser colhida é prevista em 77,6 milhões de hectares, com um rendimento médio nacional de 2.962 kg/ha. As culturas de […]
Café sobe em Nova York com início ruim de colheita no Brasil
Agora é a notícia que vem dos cafezais brasileiros: “Café sobe em Nova York com início ruim de colheita no Brasil” isso devido às mudanças climáticas. Acesse ao link para o artigo completo do GloboRural no fim da página. Depois da falta de cacau que está afetando o preço do chocolate, agora é a vez do café. Primeiros grãos colhidos estão com baixa qualidade. “O foco do mercado agora está nas notícias sobre a safra brasileira. Devido ao calor intenso em áreas cafeeiras no início da colheita, os produtores estão reportando qualidade muito ruim dos grãos de café. Ainda é cedo […]
Dieta climatariana: você pode salvar o planeta comendo
E se em vez de contar calorias, contássemos emissões de carbono? Nem vegana, nem carnívora, a dieta que promete salvar o planeta é a climatariana. Algumas pessoas enxergam no veganismo uma solução para ter uma alimentação mais sustentável. Outras apostam no invasorismo. Mas se eu te disser que a mais sustentável pode ser a dieta climatariana? Veganismo: ser de origem vegetal não significa ser sustentável A dieta vegana tem sido apontada, nos últimos anos, como a melhor para o planeta em comparação àquelas que incluem produtos de origem animal. Porém, ser de origem vegetal não necessariamente significa ser sustentável. Sim, […]