Remédios upcycled: o upcycling de alimentos ultrapassa a fronteira farmacêutica

Remédios upcycled: o upcycling de alimentos ultrapassa a fronteira farmacêutica

O upcycling se mostra versátil e aplicável a praticamente todos os setores, desde cosméticos e alimentos a roupas e até a medicamentos, as oportunidades de valorizar resíduos de produção são cada vez mais atraentes para as empresas. Pesquisadores do mundo todo já estão em busca de produzir remédios upcycled. Essa iniciativa busca tanto tornar os fármacos mais naturais como também diminuir o desperdício e a pegada de carbono vinda da indústria farmacêutica.  Nesse artigo, vamos te mostrar alguns exemplos de como isso tem sido possível. Qual o impacto ambiental da indústria farmacêutica? Não é tão comum pensarmos nisso, mas a […]

Inovação com tilápia: um mundo de novidades

Inovação com tilápia: um mundo de novidades

Se você pensava que tilápia era apenas o peixe que gerava aquele filé para o seu jantar, está enganado. O peixe é versátil e há muita inovação com tilápia. A tilápia (Oreochromis niloticus) é, atualmente, a espécie mais cultivada na aquicultura brasileira. O filé é o principal produto comercializado da espécie. O lado negativo é que cerca de metade do peixe vira resíduo e quase 10% despejado diretamente nos rios, criando impacto ambiental grave. O lado positivo é que tem muito a se fazer na inovação com tilápia:     Felizmente há novidades para o aproveitamento total do peixe:   […]

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