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Quem nunca se sentiu bobo por comprar aquela fruta linda e descobrir que não estava doce ou comer um delicioso bolinho de peixe que passa longe de ser bacalhau, que atire a primeira pedra. Apresentamos aqui inovações para você não ser enganado de novo. Gato por lebre: nos Estados Unidos, 30% do pescado comercializado no país contém informação errada no rótulo. No Brasil, diversos peixes foram vendidos como sendo bacalhau. É obrigatório informar a espécie do peixe, ocultar essa informação é fraude. Para o consumidor não ser enganado, pesquisadores da Universidade do Sul da Flórida desenvolveram o QuadPyre, dispositivo portátil que detecta a espécie do peixe que está […]