Ingredientes upcycled têm potencial para transformar sistemas alimentares sustentáveis

Ingredientes upcycled têm potencial para transformar sistemas alimentares sustentáveis

O upcycling de resíduos agrícolas se tornou uma via crucial para sistemas alimentares mais sustentáveis ​​e uma que os principais fornecedores de ingredientes alimentícios acreditam que continuará a prosperar com o crescente apoio privado e público. Os consumidores globais exigem cada vez mais produtos de alimentos e bebidas mais ecologicamente corretos em meio às crescentes preocupações com as mudanças climáticas e a biodiversidade. Dados do Innova Market Insights sugerem um crescimento acentuado em lançamentos de alimentos e bebidas com ingredientes upcycled, apresentando um crescimento médio anual de 47% entre abril de 2019 e março de 2024. As três principais categorias […]

Startups de alimentos têm queda de 34% no número de investimentos

Startups de alimentos têm queda de 34% no número de investimentos

As startups do setor alimentício no Brasil tiveram queda nos investimentos de 2023, segundo uma pesquisa da Liga Venture, consultoria em estratégias de inovação para empresas e corporações. O montante de negociação (incluindo fusões e aquisições) foi 34% menor no ano passado do que em 2022. As foodtechs acumularam R$ 837 milhões em 2023, frente a R$ 1,2 bilhão no ano anterior. As startups em busca de captar recursos para expandir suas operações representaram 67% das negociações totais. Fonte: Poder 360 Veja o artigo completo aqui. Veja mais notícias sobre o mundo do upcycling aqui.

Contra greenwashing, UE define novos critérios para rotulagem de fundos ESG

Contra greenwashing, UE define novos critérios para rotulagem de fundos ESG

Contra greenwashing a Autoridade Europeia dos Valores Mobiliários e dos Mercados (ESMA, na sigla em inglês) apertou as regras para que fundos ESG e sustentáveis sejam assim rotulados sem confundir investidores. Notícia completa da Reset no fim da página, O objetivo das novas diretrizes, publicadas dia 14/05 (click no link abaixo), é garantir que os investidores estejam protegidos contra “alegações de sustentabilidade infundadas ou exageradas em nomes de fundos”, afirma a ESMA, em comunicado. Na outra ponta, também servirão para fornecer critérios claros e mensuráveis aos gestores, reduzindo a margem para a prática de greenwashing. O número de fundos que usam termos […]

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