Arquivo de Banana - Upcycling Solutions®

Junho 21, 2024

Qual o destino das bananas solitárias do supermercado?

Você sabe que dia dos namorados é uma data comercial, mas sabe quando todo mundo está exibindo seus planos a dois e você fica se sentido uma pessoa solitária ao ver os amigos cada um com a sua metade da laranja? As bananas também ficam assim quando caem do cacho, elas vão sobrando no mercado, ficam à espera de uma chance, mas se sentem como uma frigideira, sem encontrar a tampa para a sua panela. A rede de supermercados Continente, de Portugal, resolveu investir no match das bananas solitárias para que mais pessoas as levem pra casa com essa mensagem […]

Maio 31, 2024

Farinha de casca de banana: pesquisa revela benefícios da sua ingestão

A farinha casca de banana muitas vezes é desperdiçada, mas ela é altamente nutritiva e pode ser base até para biscoitos saudáveis Muita gente acha que é lixo, mas as cascas de banana podem ser um alimento e tanto. Várias pesquisas já demonstraram que elas podem ser base para muitos preparos, especialmente quando transformadas em uma farinha — o alimento pode ser uma alternativa mais saudável com textura semelhante à farinha de trigo. A farinha da casca de banana contém o antioxidante luteína (que ajuda a reduzir o envelhecimento celular) e o aminoácido triptofano (essencial para a formação dos músculos e da […]

Abril 26, 2024

Cientistas transformam casca de banana em bioplástico

Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Instrumentação e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) utilizaram casca de banana para criar filmes bioplásticos com potencial de aplicação como embalagens ativas de alimentos. Material desenvolvido tem propriedades antioxidantes, oferece proteção contra a radiação ultravioleta e não gera resíduos. A pesquisa foi detalhada em artigo publicado no Journal of Cleaner Production. Por meio de um processo simples, com pré-tratamentos que envolvem apenas água ou uma solução ácida diluída, os pesquisadores converteram integralmente a casca de banana em filmes bioplásticos com excelentes propriedades antioxidantes, proteção contra a radiação ultravioleta (UV) e sem gerar resíduos. Fonte: CNN Brasil […]

Abril 24, 2024

Auchan cria novo gelado Banoffee com bananas maduras não vendidas

Notícia da plataforma portuguesa Grande Consumo. Reforçando a militância do desperdício zero, a Auchan junta-se ao parceiro Once Upon a Tarte, que comercializa as marcas A Tarte e O Gelado, para a criação de um gelado de banana e caramelo, desenvolvido com bananas das lojas Auchan que não foram vendidas e que seriam desperdiçadas. Nasce assim o Banoffee, resultado da utilização de bananas muito maduras e de caramelo. Fonte: Grande Consumo Notícia completa aqui. Veja mais notócias sobre o mundo do upcycling aqui.

Maio 18, 2017

Green Banana Paper, a carteira feita de fibra de bananeira

Impermeável, leve e com design exclusivo. E se tudo isso fosse acompanhado de sustentabilidade social e ambiental? Essa é a proposta da Green Banana Paper Co. Em vez de usar o couro como o material principal para a carteira que cria, o Green Banana Paper Co. de Kosrae, Micronésia usa fibras descartadas de banana. Para melhorar, este novo negócio fornece empregos para os moradores da ilha. As carteiras são resistentes à água. Fervem-se fibras de banana para extrair a celulose de modo que possa ser moída em uma polpa, que é então moldada e serigrafada. Disponível em diversos modelos e estampas […]

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Etiqueta: Banana

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