Arquivo de Agricultura Regenerativa - Upcycling Solutions®

Junho 19, 2024

Como os bancos de sementes afetam a comida que vai no seu prato hoje e no futuro

O Cofre do Fim do Mundo, maior depósito de sementes do planeta, foi inundado. Bancos de sementes são nossos seguros para existirmos e nos alimentarmos no futuro. Como esse acidente afeta a inovação alimentar? O que podemos fazer para salvar nossa biodiversidade? Bancos de Sementes são depósitos onde se preservam e guardam sementes congeladas para evitar que alguma cultura desapareça. Imagine uma “Arca de Noé das Sementes”, em caso de catástrofe, guerra ou extinção, estão ali as sementes que vamos plantar e recomeçar a vida. Em 2015 enviaram sementes para Aleppo, na Síria, que foi devastada pela guerra. Agora, com […]

Agosto 25, 2023

GMO: em que ponto estamos com os alimentos transgênicos?

GMO é a sigla em inglês para organismos geneticamente modificados, ou seja, os famosos alimentos transgênicos. Muitas pessoas ainda têm receio de consumir produtos transgênicos, mas, apesar disso, o Brasil é o 2º maior produtor de transgênicos do mundo, ficando atrás apenas dos EUA. Atualmente, 76% da soja, 56% do milho e 27% do algodão produzidos no Brasil são transgênicos. Ou seja, é algo totalmente presente em nosso dia a dia. Por isso, nesse artigo vamos te explicar o que são os GMO´s e se eles são ou não opções seguras e benéficas para o planeta. Esse é o terceiro […]